滇紅，是對(duì)云南紅茶的稱(chēng)呼。沖泡用量：4~5克。可以沖泡10泡以上，根據(jù)個(gè)人飲茶習(xí)慣，沖泡次數(shù)有差異。用80·83攝氏度的水溫（先將水燒開(kāi)沸騰，放置幾分鐘，稍微降溫約80攝氏度左右，不要添加冷水或未燒開(kāi)的水沖泡）。出湯要快，1·3泡一秒出湯。第一泡是洗茶，第四泡開(kāi)始延時(shí)到3秒5秒8秒這樣遞增，不要蓋蓋。
滇紅一般泡幾泡
滇紅茶可以泡幾泡？不同的原料老嫩程度，不同的沖泡方法決定了滇紅茶沖泡的耐泡度。一般來(lái)說(shuō)，蓋碗沖泡紅茶，可以泡至少6泡以上。
好的滇紅能泡10次以上，云南省產(chǎn)工夫紅茶"滇紅"，干茶條索肥壯緊結(jié)，金毫特顯，湯紅艷亮，滋味濃醇，香氣馥郁，回味悠長(zhǎng)。沖泡滇紅時(shí)要注意采取正確的方法，這樣泡出來(lái)的滇紅才好喝。
滇紅茶的泡法
1、準(zhǔn)備
滇紅屬于大葉種功夫紅茶，它的茶葉條索肥實(shí)，湯色紅濃明亮，葉底紅艷發(fā)光，香味濃郁，口感豐富。非常耐沖泡，通常茶葉和水的比例在0，所以沖泡時(shí)準(zhǔn)備3g滇紅茶葉，300ml純凈水即可。
2、選具
滇紅茶可以選用沖泡功夫紅茶的茶具沖泡，一般是碗蓋杯沖泡，碗蓋杯沖泡更能直觀的看到茶葉在水中的姿態(tài)，沖泡時(shí)間也比較好掌握，而且碗蓋杯清洗也比較容易。
3、沖泡
滇紅沖泡時(shí)要注意水溫，一般用85度的水沖泡，溫度過(guò)高會(huì)導(dǎo)致滇紅口感發(fā)酸。前4泡茶泡3-6秒即可出湯，后幾泡茶沖泡15-30秒即可，上等的滇紅茶能夠沖泡10泡左右。
滇紅能泡10次以上，云南省產(chǎn)工夫紅茶"滇紅"，干茶條索肥壯緊結(jié)，金毫特顯，湯紅艷亮，滋味濃醇，香氣馥郁，回味悠長(zhǎng)。沖泡滇紅時(shí)要注意采取正確的方法，這樣泡出來(lái)的滇紅才好喝。
